Kurangi Sampah, Ampas Kopi Kini Bisa Dijadikan Sabun Batangan

Karla Farhana01 Mar 2021, 08:00 WIB
Diperbarui 01 Mar 2021, 08:00 WIB
minum kopi

Fimela.com, Jakarta Ampas kopi biasanya langsung dibuang begitu saja. Meski bukan plastik yang menjadi sumber masalah lingkungan, namun ampas kopi sebenarnya masih bisa dimanfaatkan menjadi produk yang berguna, seperti sabun. Untuk itu, Kisaku berkolaborasi dengan UMKM Miji untuk mengolah ampas kopi menjadi sabun batangan. 

Ide ini berasal dari informasi mengenai manfaat ampas kopi. Kisaku mengolah ampas kopi yang diambil dari sisa kopi di dalam mesin pembuat kopi. Sehingga, ampas kopi ini masih bersih dan memiliki kualitas baik untuk diolah kembali.  

“Selama ini mayoritas kedai kopi membuang ampas kopi begitu saja, padahal sisa produk tersebut masih memiliki banyak kandungan seperti kafein, antioksidan, dan juga keasaman yang bermanfaat bagi kita dan juga tumbuhan. Sejalan dengan Sustainability Program yang kami perkenalkan pada bulan September 2020 silam, maka kami memutuskan untuk memanfaatkan ulang ampas kopi tersebut dengan bekerjasama bersama MIJI, agar kandungan kebaikan yang ada masih bisa kita manfaatkan kembali. MIJI juga kami pilih sebagai partner karena kami memiliki fokus sama dalam menerapkan gaya hidup ramah lingkungan serta menghadirkan produk berkualitas berbahan baku premium bagi masyarakat Indonesia,” ujar Lionel Hanjaya Tirta, Co-founder & Operational Director KISAKU.

 

Tidak Pakai Plastik

Kisaku X Miji
Sabun batangan mengandung ampas kopi dari Kisaku dan Miji

Sejalan dengan program ini, Kisaku juga menghapus penggunaan plasti sekali pakai. Juga, memberikan diskon 10% bagi kamu yang membawa tumbler sendiri. Kisaku juga memperkenalkan tutup gelas tanpa sedotan dan memulai kolaborasi dengan Bank Sampah Induk Gesit Jakarta Selatan. 

“Kami selalu berusaha untuk mengurangi penggunaan sampah plastik sekali pakai, serta mendaur ulang dan memanfaatkan kembali sampah yang telah kami hasilkan. Agar secara berkala kami bisa membantu menciptakan lingkungan yang lebih baik bagi generasi yang akan datang,” kata Lionel. 

Kisaku juga memperkenalkan produk dip bag coffee berisi kopi Arabika rakikan Kisaku. Dalam bag tersebut mengandung kopi Aceh Gayo dan Flores Bajawa dengan konsentrasi 50-50. 

“Kami paham bahwa para pelanggan ingin selalu menikmati kopi berkualitas dengan tetap #dirumahaja. Oleh karenanya kami meluncurkan drip bag coffee untuk memenuhi kebutuhan tersebut, agar pelanggan dapat menikmati kopi premium dengan harga terjangkau secara praktis,” kata Lionel.

Untuk memperkenalkan rangkaian produk baru sekaligus dalam rangka menyambut Imlek, KISAKU juga meluncurkan dua varian parsel yang akan dijual di ketiga gerai:

  • Classic Hamper seharga Rp249.000 yang terdiri dari satu liter Tiramisu Latte, lima buah drip bag coffee, soap bar, scented wax, dua buah cokelat koin emas, dan satu buah kartu ucapan.
  • Deluxe Hamper seharga Rp349.000 yang terdiri dari satu liter Tiramisu Latte, lima buah drip bag coffee, soap bar, scented candle, dua buah cokelat koin emas, dan satu buah kartu ucapan.

 

Simak Video Berikut

Lanjutkan Membaca ↓