Sukses

Food

Resep Pepes Udang Bumbu Kacang yang Enak

0(0)

Waktu Pembuatan50 Menit
Jumlah Porsi5 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Udang bisa diolah jadi pepes dengan bumbu kacang yang enak. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 500 gram udang kupas
  • segenggam daun kemangi, petik daunnya

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri bakar
  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 ruas lengkuas
  • 1/2 ruas kencur
  • 1 sdt ketumbar
  • sejumput jinten
  • 1 lembar daun jeruk
  • garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

1. Ulek semua bahan bumbu halus.

2. Siapkan lembaran daun pisang.

3. Campur udang dan daun kemangi dengan bumbu.

4. Ambil 1 sdm adonan udang berbumbu, taruh di daun pisang. Bungkus dan lipat, rapikan dengan lidi. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Panaskan kukusan.

6. Kukus pepes udang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.

Selamat mencoba!

 

#ElevateWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading