5 Resep Kue Kering Kacang yang Cocok untuk Teman Ngopi

Menikmati secangkir kopi hangat jadi makin sempurna saat ditemani dengan kue kering kacang. Rasa kacang yang gurih berpadu dengan rasa kopi dengan aroma yang khas, pastinya bisa menjadi kombinasi yang sempurna. Kita pun bisa membuat sendiri kue kering kacang yang enak di rumah. Jadi, kalau mau bersantai sambil ngopi bisa langsung menikmatinya kapan saja. Berikut ini ada beberapa resep kue kering kacang yang mudah dibuat di rumah, yuk simak uraiannya di bawah ini. [bacajuga:Baca Juga](4252798 4414177 4512201) Baca juga: Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya 1. Resep Kue Kacang Coklat Bahan-Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 150 gram kacang tanah sangrai, tumbuk kasar 1 butir kuning telur 100 gram mentega 100 gram margarin 135 gram gula halus 15 gram tepung maizena 15 gram susu bubuk 35 gram cokelat bubuk Cara Membuat: Kocok mentega dan margarin dengan mixer sampai berwarna putih pucat. Masukkan kuning telur, kocok dan aduk rata. Masukkan gula halus, tepung maizena, cokelat bubuk, dan susuk bubuk. Aduk rata. Masukkan kacang dan tepung terigu. Aduk rata. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Bentuk adonan kue bulat pipih. Panaskan oven. Panggang kue selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Setelah uap panasnya hilang, kue kacang cokelat bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. 2. Resep Kue Kacang NgeprulBahan-Bahan: 400 gram tepung terigu 250 gram kacang tanah kupas sangrai, diblender 200 gram minyak goreng 200 gram gula halus 1 sdt garam 1/4 sdt teh vanili bubuk 2 kuning telur dan 1 sdm mentega untuk olesan Cara Membuat: Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan kacang tanah. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata (sampai mudah dipulung). Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 1 jam. Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan sebentar dalam suhu ruang. Cetak adonan sesuai selera. Taruh kue di atas loyang sudah diolesi margarin. Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega. Panggang sekitar 30 menit (atau tergantung oven masing-masing) sampai matang. Selamat mencoba! Baca juga: Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja? Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu 3. Resep Kue Kacang Empuk TeflonBahan: 250 gr tepung terigu 125 gr kacang sangrai, giling 125 ml minyak goreng 3 sdm gula halus 1/2 sdt garam Bahan Olesan: 1 butir kuning telur 1 sdm minyak goreng Cara membuat: Campurkan kacang giling dengan gula, terigu, dan garam. Aduk rata. Tuang minyak dan aduk rata lagi. Giling adonan atau pipihkan, kemudian cetak sesuai selera. Nyalakan api, beri alas seng atau angsang dandang. Kemudian letakkan teflon di atasnya. Letakkan kue kacang di dalam teflon hingga penuh. Panggang kue menggunakan api kecil kurang lebih 10 menit sambil ditutup teflonnya. Buka teflon kemudian oles dengan bahan olesan agar permukaannya kuning cantik. Tutup lagi teflon dan panggang selama 30 menit. Balik sebentar kue agar kuningnya berkilau keemasan, kemudian angkat. Dinginkan. Baca juga: Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi 4. Resep Kacang SembunyiBahan: 300 gr kulit pangsit siap pakai 150 gr kacang tanah Gula pasir secukupnya Minyak Goreng secukupnya Perekat: 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan air secukupnya Cara Membuat Sangrai kacang tanah hingga matang. Kupas kulit arinya yang berwarna coklat. Sisihkan. Potong-potong kulit pangsit kotak kecil. Ambil 1 butir kacang tanah, letakkan di ujung kulit pangsit, gulung dan rekatkan dengan air tepung terigu. Lakukan hingga kacang tanah habis. Siapkan minyak goreng cukup banyak di wajan. Masukkan 1-2 sdm gula pasir di dasar minyak. Biarkan minyak memanas beserta gulanya. Jangan diaduk-aduk minyaknya, tunggu hingga gula menjadi karamel. Jika sudah, masukkan kacang sembunyi, goreng hingga kecokelatan sambil diaduk-aduk. Gula akan menempel dengan sendirinya di kacang sembunyi. Jika kacang sembunyi sudah matang, tampak renyah dan berubah warna, angkat dan tiriskan. 5. Resep Kue Kacang Diet KetoBahan: 250 gr selai kacang 1 butir telur 1 sdm pemanis buatan/sweetener Cara Membuat: Campur semua bahan dan aduk rata hingga jadi adonan padat. Ambil per satu sendok teh dan buat bulatan, pipihkan dan cetak sedikit dengan garpu. Lakukan hingga habis. Panaskan oven. Tata kue di loyang yang sudah diles margarin, panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama kurang lebih 20 hingga 30 menit atau hingga keras. Angkat. Biarkan dingin dan siap dinikmati. Selamat mencoba! Baca juga: Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini #ElevateWomen