5 Resep Minuman Tradisional tanpa Santan yang Menyegarkan

Fimela.com, Jakarta Saat cuaca sedang panas, minuman dingin yang menyegarkan jadi pilihan tepat untuk melepaskan dahaga. Ada banyak pilihan minuman dingin yang bisa dicoba dan dibuat sendiri di rumah, seperti minuman tradisional berikut ini.

Kali ini Fimela hadirkan lima resep minuman tradisional tanpa santan yang menyegarkan yang bisa dibauat sendiri. Selengkapnya, langsung saja simak kompilasi resepnya di bawah ini.

1. Resep Es Kuwut Melon

Bahan-Bahan

1 potong buah melon, diserut
1 sdm selasih, rendam di air hangat
4 sdm natta de coco
2 sdm air lemon
2 sdm sirup melon
segelas air
es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Tata es batu di gelas.

2. Masukkan lemon, selasih, dan nata de coco.

3. Siram dengan air lemon dan sirup melon.

4. Tambahkan air. Es kuwut lemon siap dinikmati.

Selamat mencoba!

TERKAIT: 7 Resep Kue Kukus Gula Merah yang Enak Lembut

TERKAIT: 5 Resep Sayur Sop Ayam Kuah Bening

TERKAIT: 10 Resep Masakan Enak dengan Bahan Dasar Daging Ayam Kampung

TERKAIT: 7 Resep Kue Bolu Kukus Tepung Ketan yang Lembut

TERKAIT: 7 Resep Kue Kukus Tepung Kanji Lembut Tidak Menggumpal

2. Resep Es Kelapa Muda Gula Merah

Bahan:

2 buah kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
3 sdm gula jawa, sisir
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
air es secukupnya

Cara Membuat

Rebus 150 ml air, masukkan gula jawa dan gula pasir hingga larut, masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih dan gula agak mengental.
Tata air dan kelapa muda di gelas, tuang gula jawa dan air es secukupnya.

3. Resep Es Setup Nanas

Bahan-Bahan

2 buah nanas kupas, potong kecil-kecil
500 gram gula pasir
700 ml air
2 ruas kayu manis
3 helai daun pandan

Cara Membuat

1. Rebus semua bahan jadi satu selama kurang lebih satu jam.

2. Pisahkan buah nanas dari airnya.

3. Air rebusan didinginkan dan disimpan di dalam botol.

4. Siapkan gelas. Tuang air rebusan, tambahkan air dingin, masukkan irisan nanas. Tambahkan es batu supaya lebih segar.

Selamat mencoba!

4. Resep Es Cincau Hitam

Bahan-Bahan

1 blok cincau hitam
30 gram gula aren
6 sdm gula pasir
800 ml air matang
1 gram vanili bubuk
es batu secukupnya
daun mint secukupnya

Cara Membuat

1. Bilas cincau hitam dengan air panas. Potong dadu.

2. Campur air, gula aren, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata.

3. Siapkan gelas atau mangkuk. Masukkan potongan cincau, kuah gula, dan tambahkan es batu. Tambahkan daun mint. Es cincau hitam siap dinikmati.

Mudah sekali kan resepnya? Selamat mencoba!

5. Resep Es Timun Suri Jeruk Nipis

Bahan:

Timun suri secukupnya
Sirup melon
Jeruk nipis secukupnya
Selasih secukupnya
Air matang secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat

Belah timun suri menjadi 2 bagian, buang isinya. Kemudian serut dengan serutan buah.
Larutkan selasih dengan sedikit air hangat biarkan mengembang.
Siapkan semua bahan, tuangkan sirup melon secukpnya ke dalam gelas, serutan timun suri, selasih, es batu dan air matang secukupnya.
Es timun suri siap disajikan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen