Resep Perkedel Jagung Manado

Fimela.com, Jakarta Resep perkedel jagung Manado ini bisa jadi resep andalan yang baru di rumah. Jagung bisa diolah jadi perkedel yang kriuk dan cocok jadi lauk harian. Selengkapnya langsung saja simak resep di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

• 2 buah jagung manis, diserut
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 7 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung terigu
• gula dan garam secukupnya
• 200 ml air
• 1 butir telur

Bahan Bumbu Diulek Kasar

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.

2. Panaskan minyak.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bagaimana? Resep perkedel jagung Manado ini mudah, bukan? Selamat mencoba!

#ElevateWomen