7 Makanan Kekinian Serba Oreo yang Enak untuk Camilan Anak

Febi Anindya Kirana22 Sep 2021, 18:45 WIB
Diperbarui 22 Sep 2021, 18:45 WIB
dessert box oreo

Fimela.com, Jakarta Oreo sepertinya menjadi biskut yang bukan hanya enak dimakan begitu saja, tapi ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam camilan manis yang menggugah selera, kekinian dan disukai anak-anak. Seperti sekian resep olahan oreo rekomendasi Fimela berikut ini.

1. Resep Dessert Box Oreo

Bahan:

  • 20 keping biskuit oreo
  • 500 ml susu UHT
  • 4 sdm kental manis putih
  • 1/2 kotak keju cheddar
  • 4 sdm tepung maizena
  • 5 sdm air

Cara Membuat:

  1. Pisahkan keping hitam oreo dengan krimnya. Ambil keping hitamnya saja, hancurkan.
  2. Campurkan krim putih dengan sedikit susu UHT hingga cair.
  3. Larutkan maizena dengan 5 sdm air, campurkan dengan krim putih dan sisa susu UHT. Tuang kental manis, aduk hingga tercampur rata lagi.
  4. Panaskan adonan susu hingga mendidih, masukkan keju, aduk rata hingga mengental. Angkat dan tunggu hingga dingin.
  5. Siapkan kotak untuk dessert.
  6. Tata oreo yang sudah dihancurkan ke dasar kotak lalu tuang krim susu. Ulangi selang-seling isian hingga penuh. Diamkan hingga benar-benar dingin.
  7. Simpan di kulkas dan nikmati dessert box oreo setelah dingin.

2. Resep Puding Oreo Susu Lembut

puding oreo
ilustrasi puding oreo/Jeni Jenny Jeni/Shutterstock

Bahan:

  • 800 ml susu cair putih
  • 800 ml susu cair cokelat
  • 200 g gula pasir
  • 100 g coklat blok
  • 1 bungkus biskuit oreo
  • 2 bungkus agar-agar plain
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat:

  1. Hancurkan oreo kasar saja.
  2. Campurkan satu bungkus agar-agar dengan 1 sdm maizena, 100 gram gula pasir dan 800 ml susu cair putih. Panaskan sambil diaduk hingga matang mengental. Angkat dan matikan api.
  3. Siapkan cetakan, Tata oreo yang sudah dihancurkan, Tuangkan adonan putih, diamkan hingga padat.
  4. Campurkan satu bungkus agar-agar lagi dengan 1 sdm maizena, 100 gram gula pasir dan 800 ml susu cokelat. Masak hingga mengental dan matang. Angkat.
  5. Tuangkan adonan cokelat ke atas adonan putih yang sudah memadat. Diamkan lagi hingga memadat semua.
  6. Simpan di dalam kulkas dan nikmati puding oreo selagi dingin.

3. Resep Cheese Cake Oreo Gelas

cheesecake oreo
ilustrasi cheese cake oreo/Musfirahsergi99/Shutterstock

Bahan:

  • 1 bungkus biskuit oreo original
  • 75 gram keju parut
  • 300 ml susu cair
  • 200 ml air
  • 2 sdm kental manis putih
  • 2 sdm susu bubuk putih
  • 3 sdm gula halus
  • 5 sdm tepung maizena

Cara Membuat:

  1. Pisahkan keping hitam dan krim oreo. Hancurkan keping hitam hingga halus.
  2. Campurkan krim oreo dengan keju, susu bubuk, kental manis dan gula halus. Tuang susu, aduk rata hingga jadi krim cair.
  3. Masak krim dengan api kecil hingga mendidih. Larutkan maizena dengan 100 ml air, tuang ke dalam adonan krim, aduk rata hingga mengental matang. Angkat.
  4. Siapkan cup-cup kecil atau gelas kecil. Tuang krim sedikit. Lalu tuang oreo hitam halus secukupnya. Tuang lagi krim berselang-seling sesuai selera.
  5. Beri hiasan oreo atau taburan oreo halus dan keju parut untuk topping.
  6. Simpan di dalam kulkas kurang lebih selama 4 jam atau hingga memadat. Nikmati selagi dingin.

4. Brownies Oreo Kukus 4 Bahan

brownies oreo
ilustrasi brownies/copyright by Kristanti (Shutterstock)

Bahan:

  • 2 bungkus besar oreo
  • 500 ml susu ultra putih
  • 1 sdm gula pasir
  • cokelat ganache secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pisahkan oreo dengan krimnya.
  2. Hancurkan kepingan oreo hitam dan campurkan dengan susu. Aduk rata hingga menjadi adonan kental.
  3. Siapkan kukusan. Panaskan.
  4. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya.
  5. Kukus brownies oreo hingga matang kurang lebih selama 30 menit.
  6. Tes tusuk, jika sudah tidak basah, berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.
  7. Keluarkan brownies oreo dari loyang dan hiasi dengan topping cokelat ganache. Brownies oreo siap dinikmati.

5. Resep Kue Putri Salju Oreo

putri salju oreo
Ilustrasi./Copyright shutterstock.com/id/g/NataliSel

Bahan-Bahan

  • 200 gram salted butter
  • 50 gram margarin
  • 100 gram gula halus untuk adonan
  • 40 gram susu bubuk full cream
  • 125 gram biskuit Oreo tumbuk tanpa krim
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. Kocok salted butter, margarin, dan gula halus dengan mixer selama 1 menit.
  2. Ayak cokelat bubuk dan susu. Masukkan ke dalam adonan.
  3. Masukkan Oreo. Aduk dengan spatula.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  5. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper.
  6. Bentuk adonan bulat-bulat pipih. Tata di loyang.
  7. Panggang selama kurang lebih 20 menit.

Taburi kue putri salju Oreo dengan gula halus. Setelah uap panasnya hilang, kue putri salju Oreo bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

6. Resep Dorayaki Oreo

Dorayaki oreo
ilustrasi Dorayaki/copyright by jreika (Shutterstock)

Bahan:

  • 1 bungkus biskuit oreo
  • 1 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm gula halus
  • 1 sdm unsalted butter
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Pisahkan oreo hitam dengan krimnya. Haluskan biskuit hitam oreo.
  2. Kocok telur hingga berbusa. Campurkan oreo halus dengan telur. Tuang air dan baking powder. Aduk rata dan hingga tidak bergerindil. Diamkan selama 20 menit.
  3. Aduk adonan dan panaskan teflon. Tuang satu sendok sayur adonan, tunggu hingga keluar lubang-lubang dan balik adonan, panggang sebentar hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Campurkan krim oreo dengan gula halus dan unsalted butter. Ambil satu buah kue, oles dengan krim dan tutup dengan satu helai lainnya.
  5. Tekan-tekan pinggirannya agar jadi dorayaki. Kue dorayaki oreo siap dinikmati.

7. Resep Es Krim Oreo

es krim oreo
ilustrasi es krim oreo/copyright by Oksana Mizina (Shutterstock)

Bahan:

  • 8 keping oreo, hancurkan
  • 250 ml susu cair full cream
  • 100 ml kental manis
  • 120 ml air matang
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt essence vanila cair
  • 1 sdt emulsifier (pakai SP)

Cara Membuat:

  1. Campurkan susu cair, kental manis dan gula. Aduk hingga larut dan tercampur rata. Tuang ke dalam panci.
  2. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu. Panaskan.
  3. Aduk terus agar tidak ada yang bergerindil. Masukkan essence vanila, aduk lagi merata. Jika sudah panas, angkat.
  4. Dinginkan susu dan tuang ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam freezer hingga beku dan mengkristal semalaman.Keluarkan es susu.
  5. Hangatkan SP di wadah mangkuk seperti melelehkan coklat di atas air mendidih. Hancurkan es susu. Blender bersama dengan SP cair. Jika tidak ada blender, bisa juga menggunakan mixer.
  6. Jika sudah halus dan lembut, tuang lagi adonan ke dalam wadah, campurkan dengan oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.
  7. Bekukan lagi ke dalam freezer selama semalam. Keluarkan dan es krim oreo siap disendok dan dinikmati.

Mudah bukan membuatnya? Yuk coba semua resepnya di rumah.

#ElevateWoman with Fimela

Lanjutkan Membaca ↓
What's On Fimela