Resep Semur Kecap Daging Sapi yang Tidak Alot

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati semur daging yang enak? Yuk, coba resep semur kecap daging sapi berikut ini. Dengan racikan bumbu rempah yang istimewa, rasanya pun sangat sedap. Selengkapnya langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging sapi
• 2 ruas lengkuas, iris lalu geprek
• 2 batang serai, geprek
• 3 lembar daun salam
• garam dan gula pasir secukupnya
• 1 blok gula jawa
• kecap manis secukupnya
• 1 sdt kaldu bubuk
• 600 ml air

Bumbu Ulek

• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt merica
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 1/2 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 buah tomat