Resep Bolu Kukus Gula Merah Santan yang Empuk dan Mekar

1. Didihkan air, gula merah, gula pasir, santan, dan daun pandan sambil diaduk-aduk. Saring dan sisihkan.

2. Kocok telur, baking soda, dan baking powder selama 10 menit. Masukkan vanili dan larutan gula merah. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu dan minyak sayur secara bertahap ke adonan.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup sampai penuh.

6. Tuang kue bolu selama sekitar 20 menit hingga matang.

7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

#WomenforWomen