Resep Nasi Goreng Mawut

Fimela.com, Jakarta Ingin makan nasi sekaligus mi goreng, paling enak jika digoreng bersama saja atau sering disebut nasi goreng mawut di daerah Jawa. Disebut nasi mawut karena nasinya dicampur dengan mi sehingga tampak acak-acakan. Cara membuat nasi goreng mawut pun sama halnya membuat nasi goreng biasa, hanya saja ditambah mi. Ini dia resepnya.

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1/2 keping mi kuning
• 2 butir telur
• suwiran daging ayam matang secukupnya
• sawi secukupnya
• kecap manis secukupnya
• kecap asin secukupnya

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 3 bawang merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 4 buah cabai merah
• 4 cabe rawit
• 1/2 sdt terasi matang
• sejumput garam