5 Resep Kue Kering 1 Kg Terigu yang Cocok untuk Jualan

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu
• 250 gram tepung kanji
• 150 gram margarin
• 4 butir telur
• 2 gelas santan
• 6 siung bawang putih
• 1/2 sdm baking powder
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis.

2. Diamkan adonan selama 15 menit.

3. Cetak adonan dengan membuat lembaran tipis lebih dulu, lalu dicetak berbentuk stik memanjang, potong-potong.

4. Panaskan minyak goreng.

5. Goreng stik bawang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu protein sedang, disangrai
• 700 gram mentega
• 7,5 sdm tepung maizena
• 45 gram susu putih bubuk
• 300 gram gula halus
• 1/2 sdt vanili
• 5 butir kuning telur
• gula halus untuk taburan secukupnya

Cara Membuat

1. Tepung terigu disangrai selama sekitar 10 menit. Lalu, biarkan dingin.

2. Kocok mentega, gula halus, telur, susu bubuk, dan vanili dengan mixer selama sekitar 1 menit.

3. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu ke kocokan telur. Aduk rata.

4. Bentuk kue putri salju. Tat di loyang yang sudah diolesi mentega.

5. Panggang kue putri salju selama sekitar 25 menit hingga matang.

6. Setelah dingin, kue putri salju bisa ditaburi gula halus lalu simpan di dalam stoples kedap udara.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu
• 1 bungkus blueband cake n cookies
• 550 gram blueband kiloan
• 5 butir kuning telur
• 450 gram gula halus
• 30 gram tepung maizena
• 40 gram susu bubuk
• 2 bungkus vanili bubuk
• choco chips secukupnya

Cara Membuat

1. Sangrai tepung terigu selama sekitar 10 menit, lalu ayak dengan tepung maizena.

2. Kocok telur, blueband, vanili, susu, dan gula halus hingga mengembang selama sekitar 15 menit.

3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke kocokan telur. Aduk rata.

4. Panaskan oven.

5. Cetak kue di atas loyang. Beri choco chips di atas kue.

6. Panggang kue semprit hingga matang.

7. Setelah kue dingin, simpan dalam stoples kedap udara.

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
• 8 butir kuning telur
• 250 gram gula halus
• 1/4 sd vanili susu
• 800 gram royal palmia
• 1 sachet susu bubuk
• 4 sdm tepung maizena

Bahan Oles

• 2 butir putih telur
• 1 sdm minyak
• 1 sdt kental manis putih
• 3 tetes pewarna kuning telur

Bahan Isian

• 350 gram selai nanas

Cara Membuat

1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.

2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.

3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

4. Panaskan oven.

5. Tata kue nastar di loyang. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.

6. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Biarkan mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.

7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen