Fimela.com, Jakarta Daging kambing bisa diolah dengan bumbu sederhana untuk jadi sajian sedap. Seperti resep masakan daging kambing bumbu kecap berikut ini. Langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging kambing
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, geprek
• 7 buah cabai rawit
• kecap secukupnya
• bawang goreng secukupnya

Bumbu Halus

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 2 buah cabai rawit
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt merica

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong ke tumisan.

3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan daun jeruk, cabai rawit, dan serai.

4. Masak hingga daging kambing empuk.

5. Tambahkan kecap. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagaimana? Cukup mudah kan mengikuti resep masakan daging kambing bumbu kecap ini? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen