Sukses

Food

3 Resep Fillet Ayam yang Cocok untuk Makan Malam

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Saat pulang kerja, biasanya akan lelah dan ingin mengonsumsi makanan yang enak. Namun, rasa lelah akan membuat seseorang menjadi malas untuk memasak. Agar tidak malas, Sahabat Fimela bisa memasak fillet ayam yang enak dan simpel.

Fillet ayam memiliki nutrisi yang tinggi dengan tekstur yang lembut, dan sangat mudah untuk dimasak. Daging yang biasanya digunakan untuk membuat fillet ayam adalah dada ayam. Ayam fillet ini akan cocok dikonsumsi seseorang yang sedang menjalankan program diet.

Bahan yang digunakan untuk membuat fillet ayam juga sederhana. Fillet ayam ini dapat dimasak dengan digoreng, panggang dan rebus. Berikut resep fillet ayam yang cocok untuk makan malam:

1. Fillet Ayam Balado

Bahan:

  • 300 gram dada ayam fillet
  • garam dan lada bubuk (campur)
  • gula pasir dan kaldu bubuk (campur)
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

  • 10 cabai merah keriting
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk, sobek kasar

Cara memasak:

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan.
  2. Beri garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan di kulkas semalaman.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
  4. Di wajan yang sama panaskan sedikit minyak, tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum.
  5. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

2. Fillet Ayam Saus Tiram

Bahan:

  • 350 gram ayam fillet (bersihkan lalu potong)
  • Garam
  • Merica
  • Bawang putih bubuk secukupnya
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm maizena (campur)
  • Sedikit putih telur
  • 1 bawang bombay, iris
  • 3 bawang putih cincang
  • 1 bawang prei iris
  • 2 cabai merah, iris
  • 2 cabai hijau, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 iris jahe
  • Minyak

Cara memasak:

  1. Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica. Diamkan sebentar. Beri sedikit putih telur.
  2. Baluri ayam dengan campuran tepung. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau.
  4. Tuang saus tiram dan kecap manis. Masak sampai berbuih.
  5. Beri sedikit air. Masak sampai mengental.
  6. Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan bawang prei, aduk lagi. Sajikan.

3. Fillet Ayam Goreng Cabai

Bahan:

  • Ayam tepung fillet
  • Tepung serbaguna
  • Minyak goreng
  • Bawang putih
  • Cabai merah
  • Daun bawang

Cara memasak:

  1. Goreng ayam fillet tepung. Tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan cabai merah.
  3. Masukkan ayam ke tumisan. Masak dan aduk sampai matang.
  4. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading