Resep Kentang Mustofa yang Cocok untuk Lauk atau Camilan

Fimela.com, Jakarta Kentang mustofa adalah salah satu hidangan yang bisa dijadikan lauk dan juga camilan. Kentang mustofa dibuat dengan memarut sawut kentang, menggorengnya dan membumbuinya dengan bumbu gula merah. Rasanya pedas, manis dan gurih, menjadikannya cocok untuk camilan juga. Tentunya, Sahabat Fimela bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sederhana berikut ini.

Bahan:

• 1 kg kentang
• 1 sdm gula halus
• Air kapur sirih secukupnya
• Bumbu Halus:
• 150 gr cabai merah keriting
• 1 sdm ebi
• 1 sdt garam
• 6 siung bawang putih