Resep Bakwan Jagung yang Gurih dan Enak

Bahan

• 2 buah jagung manis, iris halus
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 2 sdm tepung terigu
• 2 buah telur

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 buah cabai rawit (jika suka pedas)
• Garam, gula dan penyedap masakan secukupnya

1. Campur jagung yang telah diiris halus bersama daun bawang, tepung terigu dan telur. Aduk rata. 
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Kembali aduk rata dan koreksi rasa agar tidak terlalu asin atau kurang asin. 
3. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan jagung kemudian goreng. 
4. Goreng bakwan jagung dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. 
5. Angkat bakwan jagung yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen