Sukses

Food

Resep Kentang Udang Bumbu Balado Enak dengan Bumbu Meresap

0(0)

Waktu Pembuatan50 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Masakan dengan bumbu balado menjadi salah satu masakan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Apalagi jika bumbu balado yang ada disertai dengan rasa pedas yang mantap. Ada beragam masakan yang bisa diolah dengan bumbu balado. Salah satunya kentang dengan udang. 

Kali ini Fimela memiliki resep kentang udang bumbu balado yang sangat enak. Masakan ini cocok disajikan sebagai lauk sarapan, makan siang atau pun bekal ke sekolah juga tempat kerja. Kira-kira seperti apa resepnya? Simak yang berikut

Bahan dan Bumbu

Bahan

  • 3 butir kentang, iris dadu kemudian goreng hingga matang
  • 250 gram udang kupas
  • 1 batang daun bawang, cincang kasar
  • 4 lembar daun seledri, utuhkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 10 buah cabai keriting
  • Segenggam cabai rawit
  • 3 buah cabai merah besar, buang isinya
  • 2 buah tomat
  • Garam, gula, penyedap masakan secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya sebagai pengganti air saat blender bumbu

Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu dengan blender. Tambahkan sedikit minyak agar bumbu halus merata dan tidak perlu menambah minyak saat menumisnya. 
  2. Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang. 
  3. Masukkan kentang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
  4. Tambahkan udang ke dalam tumisan kentang, aduk rata. 
  5. Tambahkan daun bawang, daun seledri, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan. Masak hingga udang matang, kemudian koreksi rasa. 
  6. Angkat tumis kentang udang balado yang telah matang, sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga suka.

#WomenForWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading