Dari Aneka Roti hingga Soft Cookies Jadi Menu Andalan Mike's Kitchen dengan Kualitas Premium

Fimela.com, Jakarta Menyiapkan bekal sekolah anak bisa jadi salah satu media buat para ibu dalam menyalurkan kreativitas mereka. Ada yang bereksperimen dengan berbagai bentuk lucu, nggak sedikit juga yang melakukan trial & error menjajal berbagai resep penganan lezat sehingga menciptakan cita rasa autentik yang disukai keluarga. Nah, tahu nggak sih kalau kreasi bekal sekolah untuk anak ini ternyata juga bisa menjadi peluang dalam membuka usaha kuliner yang menjadi passion sejak lama?

Hal ini juga yang dialami Jacqueline saat awal mula mengembangkan Mike's Kitchen di Magelang. Dari bekal sekolah anak menjadi usaha kuliner, seperti apa ceritanya?

TERKAIT: Dari Belajar Bersama Mama, DailySlice Hadirkan Kreasi Cake Cantik di Surabaya

TERKAIT: 5 Resep Ayam Goreng Tepung Krispi

TERKAIT: 7 Resep Bumbu Kuah Bakso Enak dan Mudah Dibuat

TERKAIT: Dirintis Arsitek Pecinta Kuliner, Menu Canduii Sukses Bikin Ketagihan

Mulai Dirintis Tahun 2011

Dalam wawancara bersama tim ManisdanSedap.com, Jacqueline bercerita kalau usaha kulinernya ini berawal sejak 2011 saat anaknya masih TK. Saat itu, sang anak diharuskan membawa bekal dari rumah yang dibuat sendiri oleh Jacqueline.

"Olahan saya buat bekal waktu itu kan pasti ada sisa yang dimakan oleh orang di rumah seperti ibu, ayah dan kakak saya juga. Mereka bilang buatan saya enak lalu memberi saran untuk iseng dijual sekalian. Jadi saya gunakan WA seperti ini untuk pasang status. Dari situ mulai sedikit demi sedikit teman-teman saya beli hingga sampai sekarang lumayan banyak dari orang luar yang saya tidak kenal bisa membeli produk saja," cerita Jacqueline.

Roti dan Soft Cookies Jadi Menu Andalan

Jacqueline akhirnya mulai serius menekuni bisnis kulinernya. Awalnya ia menggunakan nama sendiri untuk usaha tersebut, kemudian beberapa tahun terakhir ini ia menggantinya menjadi Mike's Kitchen yang mengandung makna tersendiri.

"Mike saya ambil dari namas Mikael yang artinya pelindung/pembawa rezeki. Harapannya adalah bisa terus melindungi saya dan membawakan rezeki untuk usaha saya," lanjutnya.

Mike’s Kitchen menghadirkan berbagai menu pre order seperti roti dan soft cookies yang terbuat dari bahan premium. Untuk menu andalannya sendiri ada milky bun, tawar oatgrain, dan soft cookies cokelat.

Jacqueline mengaku tidak ada jadwal khusus untuk open pre order, tapi untuk jadwal pemesanannya adalah H-2. Selain itu, ada minimal order untuk pemesanan yang akan dilakukan. Misalnya untuk milky bun dan tawar oatgrain ada minimal order 2 pack, sementara soft cookies cokelat adalah 1 pack dengan isian 16 pcs atau 36 pcs tergantung permintaan.

Meskipun berdomisili di Magelang, tapi aneka kue yang hadir dari Mike’s Kitchen bisa dinikmati hingga keluar kota. “Biasanya saya pakai Paxel yang bisa 1 hari sampai. Soft cookies bisa tahan 5 hari dan bisa lebih lama kalau disimpan dalam kulkas. Untuk roti biasanya saja juga pakai Paxel karena pengiriman aman dan cepat,” ungkap Jacqueline.

Tantangan dan Harapan yang Dihadapi Selama Menjalankan Usaha

Berbagai tantangan tentu dihadapi oleh Jacqueline selama mengembangkan Mike's Kitchen yang dirintis. "Pasang surut pasti ada. Kadang laris kadang juga sepi banget apalagi pandemi kemarin itu. Tapi ya tetap saya tekuni karena saya gunakan sistem PO," lanjutnya.

Sementara itu, Jacqueline juga memiliki harapan besar terkait usaha yang dijalani. "Harapan saya semoga usaha saya semakin dilancarkan dan diberkati Tuhan lewat tangan-tangan yang baik hati seperti ManisdanSedap.com ini contohnya yang mau membantu memasarkan produk saya lebih luas lagi," pungkasnya.

Harapan Jacqueline untuk bisa mengembangkan usaha pun mendapatkan dukungan dari ManisdanSedap.com. Platform yang satu ini merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com. ManisdanSedap.com hadir untuk memanjakan para pencinta kuliner yang ingin melakukan pre order makanan favoritnya dari berbagai kota di Indonesia.

Nggak hanya itu, ManisdanSedap.com juga memberikan dukungan kepada para seller UMKM lokal untuk mempromosikan produk jualan mereka. Platform ini berperan sebagai ‘etalase’ online yang memajang produk para seller, sehingga meningkatkan promosi produk secara gratis.

Pemesanannya juga gampang banget kok. Tinggal klik saja tombol order yang tersedia, nantinya kamu akan terhubung langsung ke nomor WhatsApp sang seller. Pemesanan dilakukan di luar platform sehingga makin mudah!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!