Resep Garang Asem Ayam Kampung Belimbing Wuluh

Fimela.com, Jakarta Garang asem, bisa menjadi hidangan yang cocok untuk menu makan siang. Biasanya garang asem terbuat dari daging ayam, jamur, ikan asin dan bahan lainnya. Nah, jika tertarik untuk membuat garang asem ayam kampung, FIMELA akan berbagi resep membuat resep garang asem ayam kampung belimbing wuluh. Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan Marinasi Ayam:

• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 12 bagian
• 1/2 sdm air lemon
• 1 ruas kunyit, haluskan

Bahan pelengkap:

• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 9 siung bawang merah, iris tipis
• 6 buah cabai hijau keriting iris
• 4 buah cabai merah keriting iris
• 5 buah cabai merah utuh
• 1 batang serai geprek
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 3 buah tomat hijau
• 1 buah tomat merah
• 6 buah belimbing wuluh
• 700 ml air Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya