5 Resep Nasi Goreng Sosis untuk Sarapan Praktis yang Enak

0(0)
Febi Anindya Kirana29 Nov 2022, 04:15 WIB
Diperbarui 29 Nov 2022, 04:15 WIB
nasi goreng oatmeal

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Bingung mau sarapan apa di rumah karena tidak punya banyak waktu untuk memasak? Mungkin membuat nasi goreng sosis bisa menjadi jawaban tepat untuk permasalahanmu. Ada banyak bumbu yang bisa dicoba jika ingin membuat nasi goreng sosis yang menggugah selera. Ini beberapa resep nasi goreng sosis enak yang bisa dicoba.

1. Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Mentega

Bahan

  • 2 sdm mentega (bisa menggunakan roombutter)
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (cincang halus)
  • 3 buah sosis (potong tipis)
  • 2 piring nasi
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam dan kaldu bubuk (secukupnya)
  • Sayur pakcoy (potong sesuai selera, secukupnya)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan sedikit minyak dan mentega, masak telur urak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan, kecilkan api.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, sosis dan sayur pakcoy. Tambahkan nasi, aduk rata semua bahan.
  3. Tambahkan kecap asin, lada bubuk dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Aduk rata semua bahan, masak hingga nasi goreng sosis mentega matang.
  5. Hidangkan nasi goreng selagi masih hangat. Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabai bubuk atau irisan cabai rawit.

2. Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Bawang

nasi goreng daun bawang
ilustrasi nasi goreng sederhana/copyright by gowithstock (Shutterstock)

Bahan:

  • 1 porsi nasi
  • 4 buah sosis
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Cincang bawang bombay. Potong-potong sosis ukuran dadu kecil. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
  3. Masukkan sosis, masak hingga matang.Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa.
  4. Jika bumbu sudah merata dan dirasa sudah sesuai selera, angkat.

3. Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Pedas

nasi goreng
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Kravtzov

Bahan

  • 2 piring nasi putih
  • 5 buah sosis, potong sesuai selera
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm bawang goreng
  • 2 batang sawi hijau, potong-potong
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt kecap manis
  • Minyak secukupnya

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam

Cara membuat

  1. Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, kecilkan api.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
  3. Masukkan sosis, aduk rata masak dengan api sedang.
  4. Masukkan nasi putih dan aduk rata bersama telur.
  5. Tambahkan daun sawi, aduk rata dan masak hingga daun sawi layu.
  6. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat lalu sajikan.

4. Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Lada Hitam

Nasi Goreng
Ilustrasi nasi goreng/copyright shutterstock

Bahan

  • 1 piring nasi
  • 2 buah sosis, iris bulat
  • 2 sdm saus lada hitam siap pakai
  • 1 butir telur
  • 3 lembar daun sawi, potong sesuai selera
  • 4 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Sejumput gula

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, masak orak-arik telur.
  2. Masukkan sosis ke dalamnya, tumis sosis hingga bagian luarnya cukup kering.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, aduk rata.
  4. Tambahkan daun sawi, masak hingga keduanya layu.
  5. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
  6. Masukkan saus lada hitam garam, merica bubuk dan gula.
  7. Aduk rata hingga bumbu meresap.
  8. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, angkat nasi goreng sosis yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.

5. Resep Nasi Goreng Sosis Bumbu Kecap

nasi goreng daging sapi
Ilustrasi nasi goreng daging sapi./Copyright shutterstock.com/g/selinofoto

Bahan:

  • 1 piring penuh nasi putih
  • 2 buah sosis
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Lada bubuk secukupnya
  • Cabai rawit secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu sampai harum.
  2. Masukkan telur lalu masak orak-arik bersama bumbu.
  3. Tambahkan garam, daun bawang dan sosis. Masak hingga matang.
  4. Masukkan nasi putih, kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu kembali aduk rata.
  5. Masak sebentar sampai nasi goreng matang sempurna. Siap disajikan.

Itu dia sekian resep nasi goreng sosis yang enak dan patut dicoba di rumah. Yuk coba semua resepnya!

#Women for Women

Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu