Resep Seblak Kuah Pedas yang Menggugah Selera

0(0)
Kezia Prasetya Christvidya30 Nov 2022, 17:00 WIB
Diperbarui 30 Nov 2022, 17:00 WIB
seblak mie

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Saat cuaca dingin, akan sangat cocok menikmati makanan yang berkuah pedas. Salah satu makanan favorit saat cuaca dingin adalah seblak kuah pedas. Seblak adalah makanan Indonesia, yang berasal dari Sunda.

Seblak memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, sehingga menggugah selera dan menggiurkan lidah para pecinta kuliner. Makanan pedas bisa membuat nafsu makan seseorang lebih besar daripada biasanya. Bahkan sebagian besar orang, bisa menambah porsi makanan jika menggunakan lauk atau sambal yang pedas.

Cara membuat seblak kuah pedas ini sangat mudah. Bahan yang digunakan cukup praktis dan sederhana. Berikut resep seblak kuah pedas:

Bahan Seblak Kuah Pedas

seblak
Ilustrasi Seblak Kuah Pedas/copyrightshutterstock/Agus Mujianto

Bahan yang diperlukan:

  • 15-20 buah cabe merah
  • 10 buah cabe setan
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Sekitar 2 ruas jari kencur

Bahan pelengkap:

  • Kerupuk aci yang direbus
  • Makaroni direbus
  • Bakso sapi yang di goreng dan di rebus
  • Sosis atau telur
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk

Cara Membuat Seblak Kuah Pedas

seblak ceker
ilustrasi Cara Membuat Seblak Kuah Pedas/Astri Photoworks/Shutterstock
  1. Tumis bumbu halus dengan 3sdm minyak. Tumis sampai harum.
  2. Kemudian tuang air secukupnya.
  3. Masukkan kerupuk, makaroni, bakso yang sudah direbus tadi.
  4. Aduk sampai tercampur rata.
  5. Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya.
  6. Masak sampai mengental dan air agak menyusut. Matikan api.
  7. Angkat dan sajikan.
Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela