Jakarta Kamu penyuka pedas, Fimelova? Itu artinya kamu harus coba membuat Ayam Peri Peri. Peri Peri adalah jenis cabai yang banyak ditemukan di wilayah Afrika Selatan, hingga mungkin bisa disebut sebagai cabai rawit Afrika. Bentuknya pun mirip cabai rawit, dengan panjang 4-7 cm dan warna merah ke orange. Memiliki tingkat kepedasan lebih tinggi dari cabai rawit Indonesia, Peri Peri sangat cocok bagi penggemar kuliner pedas tanah air yang ingin mencoba sensasi baru. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak video dari Chef Yuda Bustara ini!
Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana:
4 siung bawang putih
2 sdm bubuk paprika
1,5 sdm oregano
1 sdm cuka anggur merah
2 sdm lemon
6 buah cabai merah
3 sdm olive oil
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Selamat mencoba, Fimelova!
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4807337/original/024183000_1713587444-shutterstock_2407588331.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4198910/original/038784800_1666327915-shutterstock_2169592147.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3199501/original/026643400_1596608424-cinta_sepihak.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4807187/original/058341900_1713543870-shutterstock_2425707683.jpg)