Sukses

Lifestyle

Resep Bakso Sapi Bayam Sederhana

Bakso adalah makanan kesukaan berbagai kalangan. Dari anak kecil sampai orang tua semua hobi menyantap bakso. Bakso juga bisa jadi alat untuk menyisipkan sayur jika si kecil nggak doyan lho. Berikut ini satu resep yang bisa kamu coba.

Bahan:

  • 300 gram daging sapi, cincang
  • 75 gram daun bayam, blansir dan cincang halus
  • 75 gram tepung kanji
  • 100 gram es batu, memarkan
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam


Bahan Pelengkap:

  • Kaldu sapi


Cara Memasak:

 

  1. Masukkan daging sapi dan bahan lainnya ke dalam food processor, proses hingga lembut.
  2. Bentuk adonan daging dengan sendok hingga bulat.
  3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan kaldu sebagai pelengkap.
  5. Bisa juga digoreng agar lebih gurih dan nikmat.


Selamat mencoba ya.

(vem/ivy)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading