Resep Tumis Kangkung Garing dan Kriuk

Fimela30 Des 2017, 07:00 WIB
Tumis kangkung/copyright cookpad/Melati Aros Putri

Penggemar sayur kangkung? Jika kamu biasa memasak kangkung terlalu matang memang kurang asik. Hmm, terlalu sebentar takut tidak matang. Padahal, kangkung yang kriuk nikmat sekali loh. Nah, jika kamu sering galau cara membuat sayur kangkung yang kriuk berikut ini adalah resep dari Melati Aros Putri seperti yang dikutip dari cookpad.

Simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 1 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 sdm ebi
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siangi kangkung lalu cuci hingga bersih.
  2. Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis hingga harum.
  3. Tambahkan gula, ebi dan garam.
  4. Besarkan api, masukkan kangkung. Aduk cepat hingga kangkung layu.
  5. Matikan kompor. Tumis kangkung siap disajikan.

Nah, mudah sekali bukan? Selamat mencoba.

(vem/apl)