Resep Teri Nasi Kriuk

Fimela10 Jan 2018, 19:30 WIB
Teri Nasi/copyright indonesian food

Teri Nasi atau biasa disebut dengan Teri Medan ini memang banyak diminati banyak orang. Selain kaya nutrisi, teri nasi ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Tidak mengherankan jika teri nasi banyak diolah menjadi berbagai macam masakan. Tentu saja rasanya pun menggugah selera.

Ladies, berikut ini adalah resep Teri Nasi Kriuk dari Yohana Febrita seperti yang dilansir dari cookpad. Yuk, simak cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan:

  • 150 gr Teri Nasi
  • 6 sdm Tepung Beras
  • 6 sdm Maizena
  • 3 sdm Terigu
  • Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci teri nasi hingga bersih, lalu tiriskan hingga kandungan airnya tidak ada.
  2. Campur tepung beras, maizena dan terigu. Sisihkan.
  3. Masukkan sepertiga bagian teri yang sudah tiris kedalam tepung. Aduk sampai masing-masing teri terlapisi. Masukkan sepertiga lainnya. Aduk kembali. Masukkan sepertiga sisanya. Aduk kembali. Pastikan teri terlapisi semua.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng teri, agar matangnya rata bolak-balik teri nasi yang digoreng.
  5. Angkat lalu tiriskan.
  6. Teri Nasi tepung siap disajikan.

Mudah sekali bukan? Selamat mencoba.

(vem/apl)