Resep Ayam Goreng Sederhana yang Enaknya Juara

Mimi Rohmitriasih17 Des 2018, 11:00 WIB
ayam goreng

Fimela.com, Jakarta Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Dengan bumbu yang sangat sederhana, daging ayam bisa berubah jadi masakan super lezat. Bicara mengenai masakan dari daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng sederhana yang enaknya juara. Berikut resepnya.

Bahan

  • 500 gram daging ayam (potong sesuai selera)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 1 sdt garam
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit

Cara Membuat

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih daging ayam.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
  3. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, masukkan daging ayam.
  4. Ungkep daging ayam bersama bumbu kira-kira selama 15 menit hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
  5. Tiriskan daging ayam, panaskan minyak.
  6. Goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecokelatan.
  7. Angkat ayam goreng yang telah matang, sajikan bersama nasi putih hangat dan sambal juga lalapan.

Gimana Sahabat Fimela, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.