Resep Sosis Ayam Homemade Super Mudah dan Praktis

Ivana Okta14 Jan 2019, 11:35 WIB
sosis

Fimela.com, Jakarta Demi memastikan kesehatan dan kehigienisan makanan memang beberapa ibu memutuskan untuk membuat masakan sendiri di rumah. Nah, resep yang satu ini bisa banget dicoba lho Sahabat Fimela. Yuk coba buat sendiri sosis ayam homemade berikut ini.

Bahan:

  • 600 gram daging ayam (giling)
  • 150 es batu (serut)
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 butir putih telur
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 2 liter air
  • plastik sosis
  • air es secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur ayam giling dan sebagian es, haluskan dengan blender.
  2. Campur ayam dan bahan sosis lainnya, aduk rata.
  3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
  4. Semprotkan adonan sosis ke dalam casing hingga adonan habis.
  5. Ikat dengan benang bagian ujung casing, kemudian ikat kembali tiap 10 cm.
  6. Kukus sosis sampai matang.
  7. Angkat dan masukkan dalam air es.
  8. Tiriskan sosis dan lepaskan ikatan benangnya.
  9. Sosis pun siap digunakan.

Mudah sekali bukan? Yuk segera dicoba.

Live Streaming KLY Lounge With Geisha

Tutup Video
resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak
1M Ago

Coba yuk resep ayam goreng pedas ala Korea. Ini resepnya!

Selengkapnya
resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak
Resep bumbu rujak manis./Copyright shutterstock.com
1M Ago

Bikin bumbu rujak manis yang enak itu nggak terlalu sulit, kok.

Selengkapnya
Resep bumbu rujak manis./Copyright shutterstock.com
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
1M Ago

Mau buat sarapan lezat dan cepat membuatnya? Buat omelet.

Selengkapnya
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
Ayam kecap/shutterstock
1M Ago

Ayam Kecap jadi salah satu menu andalan yang super praktis.

Selengkapnya
Ayam kecap/shutterstock
ilustrasi sayur katuk/copyright Shutterstock
1M Ago

Ingin menikmati sayur katuk yang segar dan sedap? Cocok juga untuk ibu menyusui lho!

Selengkapnya
ilustrasi sayur katuk/copyright Shutterstock