Resep Kerang Dara Saus Tiram Enak dan Sederhana

Febi Anindya Kirana29 Jan 2019, 14:34 WIB
kerang dara

Fimela.com, Jakarta Ada beberapa jenis kerang yang dijual di pasar, dan salah satu yang paling mudah ditemukan adalah kerang dara. Kerang dara, seperti kerang lainnya, juga bisa dimasak dengan cara tumis saus tiram. Ini dia resepnya.

Bahan:

  • 300 gr kerang dara, sikat kulitnya hingga bersih
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

  1. Rebus kerang hingga kulitnya terbuka, tiriskan.
  2. Tumis bawang hingga wangi, masukkan margarin dan aduk hingga leleh. Masukkan semua saus dan kecap, aduk rata. Tuang sedikit air, masukkan merica bubuk dan masak kerang hingga bumbu merata. Matikan api.

Tumis kerang dara saus tiram siap sajikan dan dinikmati selagi hangat.

Ilustrasi/copyright pexels
3M Ago

Untuk membuat menu sarapan sehat dan tepat buat diet, resep roti bakar ini bisa jadi inspirasi.

Selengkapnya
Ilustrasi/copyright pexels
Martabak camilan lezat di sore hari/copyright: shutterstock
3M Ago

Nah, dengan bahan sederhana saja, martabak enak ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Selengkapnya
Martabak camilan lezat di sore hari/copyright: shutterstock
ilustrasi/copyright pixabay.com
3M Ago

Untuk membuat secangkir cokelat panas sendiri di rumah, berikut resepnya.

Selengkapnya
ilustrasi/copyright pixabay.com
ilustrasi nasi goreng/copyright Pixabay/PerfectLinks
3M Ago

Masak menu sarapan sederhana sehat namun tak repot bisa dengan nasi goreng udang. Begini cara membuatnya.

Selengkapnya
ilustrasi nasi goreng/copyright Pixabay/PerfectLinks
Roti goreng lezat/copyright: shutterstock
4M Ago

Nah, Sahabat Fimela resep roti goreng yang satu ini bisa banget lho dipraktekkan hari ini dan disajikan sore nanti sebagai teman minum teh atau kopi.

Selengkapnya
Roti goreng lezat/copyright: shutterstock