Tips Panaskan Kembali Gorengan Lembek Agar Renyah

Ivana Okta25 Mar 2019, 10:13 WIB
[Fimela] Pisang Goreng Tepung

Fimela.com, Jakarta Gorengan adalah salah satu menu kesukaan banyak orang untuk dinikmati sebagai camilan atau penunda lapar. Nah, jika didiamkan beberapa lama gorengan memang mudah lembek. Lalu, adakah cara untuk membuatnya kembali renyah?

Gorengan dengan tepung nyatanya memang lebih cepat lembek. Ini jelas akan menurunkan selera untuk menyantapnya. Lalu bagaimana agar gorengan ini bisa kembali menggugah selera? Begini tipsnya.

Sebelum dipanaskan ulang, lap gorengan dengan tisu kertas sampai minyaknya terserap habis. Setelah itu baru panaskan sebentar dengan menggorengnya. Ini akan membuat gorengan renyah dan tak terlalu menyerap minyak yang membuat tenggorokan terasa kering.

Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas baru masukkan gorengan dalam wajan. Masak sebentar saja sampai tepung mengeras. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Nah, semoga tips ini bermanfaat ya Sahabat Fimela.