Sukses

Lifestyle

Menu Ramadan Hari Ini: Ayam Goreng Bawang Putih, Es Kopyor Agar-Agar & Tumis Brokoli

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Masih semangat menjalani puasa hari ini? Daripada beli di luar, masak makanan sendiri di rumah yuk untuk keluarga. Ini sekian resep Ramadna hari ini dari Fimela.

Menu Buka: Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan:

  • 500 gram ayam, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • garam, gula, lada bubuk secukupnya
  • air
  • minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
  2. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.Bilas bersih.
  3. Siapkan wajan dan tata ayam dan bawang putih halus.
  4. Beri air secukupnya sampai ayam terendam.
  5. Bumbui dengan gula, garam, dan lada.
  6. Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam matang.
  7. Saat sahur, kamu tinggal menggoreng ayam saja.
  8. Sajikan dengan nasi hangat.

Menu Takjil: Es Kopyor Agar-Agar

Bahan-Bahan:

  • 10 potong nangka, iris dadu
  • 500 gram alpukat, keruk ambil dagingnya
  • 250 gram gula, dicairkan dengan air
  • sagu mutiara matang sesuai selera
  • 1 butir kelapa muda, keruk ambil dagingnya
  • 1 bungkus sari kelapa
  • aneka jeli
  • larutan kental manis
  • es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tata semua buah, sari kelapa, kelapa muda, dan jeli di wadah.
  2. Tuang beberapa sendok gula cair.
  3. Tambahkan es batu.
  4. Tambahkan sagu mutiara dan larutan kental manis.

Menu Sahur: Tumis Brokoli

Bahan:

  • 1 kuntum brokoli
  • 2-3 siung bawang merah dan bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • garam dan gula secukupnya 

Cara Memasak:

  1. Bersihkan dan potong kecil kecil brokoli.Rendam sebentar dalam air garam agar bebas dari ulat.
  2. Rebus brokoli sebentar agar lunak dan cepat matang.
  3. Iris semua bumbu.
  4. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai harum.
  5. Tambahkan gula dan garam.Masukkan brokoli dan masak sampai bumbu rata.
  6. Angkat dan sajikan.

Itu dia sekian resep praktis Ramadan hari ini yang bisa dicoba di rumah. Selamat memasak, Sahabat Fimela.

Tonton juga video berikut ini

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading