Resep Chicken Wings Bumbu Cola Super Enak

Ivana Okta11 Jun 2019, 08:15 WIB
ayam cola

Fimela.com, Jakarta Salah satu bagian ayam yang paling lezat adalah sayap. Yup, sayap ayam bisa diolah jadi lauk yang lezat atau dijadikan kudapan. Dengan bumbu yang pas, masakan ini pasti akan sangat menggugah selera.

Seperti yang satu ini Sahabat Fimela. Yuk, coba berkreasi dengan resep berikut.

Simak resepnya yuk.

ayam madu
sayap ayam /copyright: shutterstock

Bahan:

  • 8-10 potong sayap ayam
  • 2 siung bawang putih, memarkan dan iris
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • garam dan merica secukupnya
  • 200 ml cola
  • 1 sdt brown sugar atau gula jawa

Cara membuat:

  1. Cuci sayap ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
  2. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Bilas dengan air. Sisihkan.
  3. Campur semua bahan bumbu dalam sebuah wadah. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Panaskan wajan.
  5. Atur sayap ayam di atas wajan panas.
  6. Masak sampai berubah warna, balik hingga sisi berikutnya berubah warna.
  7. Tuang campuran bumbu ke dalam wajan berisi sayap ayam.
  8. Masak ayam dengan api kecil.
  9. Aduk sesekali dan biarkan bumbu meresap.
  10. Masak sampai ayam matang.

Selamat mencoba ya.

Simak Video Ini Juga Yuk.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓