Menu Hari Ini: Bubur Oatmeal, Sayur Bayam Kaldu Ikan dan Bihun Kuah Pedas

Ayu Puji Lestari18 Jun 2019, 06:45 WIB
Memasak

Fimela.com, Jakarta Menu rekomendasi hari ini bisa dicoba. Mulai dari Bubur Oatmeal hingga Bihun Kuah pun bisa dicoba. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Menu Sarapan: Bubur Oatmeal Pisang

Bahan:

  • 3 sdm oatmeal
  • 1 buah pisang cavendish
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml susu full cream putih
  • secukupnya air

Cara Membuat:

  • Panaskan air.
  • Masukkan oatmeal.
  • Tambahkan susu cair dan aduk rata sampai oatmeal empuk.
  • Tambahkan potongan pisang di atasnya.
  • Bubur siap disajikan.

Menu Makan Siang: Sayur Bayam Kaldu Ikan Teri

bayam
Sayur bayam/copyright: shutterstock

Sayur bayam pakai kaldu ikan teri? Sudah pernah coba mencicipi rasanya? Biar nggak pensaran, coba bikin sendiri saja. Ini resep yang bisa dicoba.

Bahan:

  • 1 ikat bayam
  • 1 buah jagung
  • 1 mangkok ikan teri
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 liter air

Cara Membuat:

  1. Rebus ikan teris dengan api kecil sampai mendidih, saring dan ambil air kaldunya saja.
  2. Masukkan potongan jagung dan bawang putih geprek ke dalam kaldu ikan teri. Didihkan kembali sampai jagung matang.
  3. Masukkan bayam, tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica. Koreksi rasa.
  4. Setelah bayam matang, matikan api dan sajikan.

Menu Makan Malam: Bihun Kuah Pedas

Bihun Kuah
Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Ingin makan masakan yang pedas, gurih dan panas serta menggugah selera? Cobalah untuk membuat bihun kuah dengan rasa pedas gurih menggugah selera.

Bahan

  • 200 gram bihun jagung (seduh dengan air panas, tiriskan)
  • 5 lembar sayur sawi (potong sesuai selera)
  • 3 butir bakso sapi
  • 1 buah tomat (belah empat)
  • 1 batang daun bawang (cincang kasar)
  • Bawang merah goreng (secukupnya, untuk taburan)
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 5 buah cabai rawit (iris serong)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu sapi bubuk (secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan, seduh bihun dengan air panas kemudian tiriskan.
  2. Rebus sayur sawi hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
  4. Tambahkan air kira-kira 3 gelas atau 100 ml. Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula dan lada bubuk secukupnya.
  5. Masukkan bihun ke dalam air rebusan bumbu, aduk rata.
  6. Koreksi rasa, tuang bihun yang telah matang ke dalam mangkok saji.
  7. Tambahkan sayur sawi, bakso dan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Tertarik untuk mencobanya? Selamat memasak.

Simak Video di Bawah Ini

#GrowFearless with Fimela

Lanjutkan Membaca ↓