Resep Cumi Panggang Madu

Endah Wijayanti22 Jun 2019, 07:16 WIB
cumi bakar

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan cumi yang lezat? Coba bikin cumi bakar madu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 300 gram cumi-cumi
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdm madu
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm margarin untuk memanggang

Cara Membuat

1. Cuci bersih cumi, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu kerat permukaan cumi tapi jangan sampai putus.

2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.

3. Campur cumi dengan semua bahan bumbu.

4. Panaskan alat pemanggang, lelehkan margarin, lalu panggang cumi sampai matang sambil dibolak-balik.

5. Angkat dan hidangkan dengan saus kacang atau saus favoritmu.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA