Resep Jaruk Kalangkala khas Kalimantan

Endah Wijayanti11 Jul 2019, 16:47 WIB
kalangkala

Fimela.com, Jakarta Jaruk kalangkala adalah salah satu kuliner khas Banjar yang menarik. Dengan bahan utama biji kalangkala, kita bisa membuat olahan makanan yang unik. Selengkapnya, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • 9 buah kalangkala
  • 5 buah cabai rawit, diiris
  • 2 siung bawang merah, diiris
  • gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya
  • air mendidih secukupnya

Cara Membuat

1. Buang kelopak buah kalangkala, campur bersama irisan cabe rawit dan bawang merah.

2. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

3. Seduh dengan air mendidih. Diamkan 1 jam.

Hidangan ini bisa disantap dengan nasi putih juga. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA