Resep Dorayaki No Mixer

Endah Wijayanti20 Jul 2019, 09:45 WIB
resep dorayaki

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati dorayaki seperti yang sering dimakan Doraemon? Coba deh bikin sendiri di rumah. Berikut resep mudah yang bisa langsung kita coba.

Bahan-Bahan

  • 3 butir telur ayam
  • 90 gr gula pasir
  • 1 1/2 sdm madu
  • 1/2 essens vanili
  • 150 gr tepung serbaguna
  • 1 sdt baking powder
  • 40 ml air

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur, gula pasir, madu, dan essens vanili.

2. Masukkan 1/2 bagian tepung dan baking powder sambil diayak sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.

3. Masukkan 1/2 bagian air, aduk rata. Masukkan kembali sisa tepung dan garam, aduk rata.

4. Masukkan sisa air, aduk rata kembali.

5. Setelah adonan tercampur rata, istirahatkan selama 15 menit dengan ditutup plastik wrap.

6. Panaskan teflon dengan api kecil. Ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur. Masak hingga terlihat gelembung pada adonan, lalu balik.

7. Lakukan sampai adonan habis.

Dorayaki bisa kita beri isian sesuai selera. Seperti kacang merah, cokelat, dan keju. Selamat mencoba!

 

#GrowFearless with FIMELA