Sukses

Food

Resep Steak Daging Kambing Praktis dan Empuk

0(0)

Waktu Pembuatan120 Menit
Jumlah Porsi2 porsi Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Menjelang Idul Adha, punya daging kambing tapi bosan jika memasaknya menjadi krengsengan, tongseng ataupun sate? Dibuat simpel aja, yaitu steak kambing. Agar daging empuk dan tidak alot, ikuti tipsnya juga ya. Ini resepnya yang bisa dicoba sendiri di rumah.

Bahan:

  • 200 gr daging kambing
  • 2 lembar daun pepaya

Bumbu halus:

  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 5 butir merica

Cara Membuat:

  1. Pukul-pukul daging kambing dengan pemukul daging merata ke semua bagian. Lalu ambil daun pepaya dan remas-remas. Bungkus daging dengan daun pepaya kurang lebih 15 menit.
  2. Keluarkan daging dari pembungkus daun pepaya. Lumuri dengan bumbu halus, biarkan kurang lebih 5 menit.
  3. Siapkan pemanggang steak, panaskan. Panggang daging kambing sambil dibolak-balik hingga berubah warna dan matang.

Steak daging kambing siap sajikan hangat dengan saus barbeque atau gravy favorit lainnya.

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading