Ternyata Ini 3 Alasan Buah Alpukat Terasa Pahit!

Febi Anindya Kirana22 Sep 2019, 12:45 WIB
alpukat

ringkasan

  • Kurang matang
  • Mengeruk alpukat hingga ke kulit
  • Serat-seratnya
Lanjutkan Membaca

Fimela.com, Jakarta Terkadang ketika kita membeli buah alpukat, ada rasa pahit pada daging buahnya. Meski mungkin tidak terlalu terasa tapi ternyata rasa pahit ini cukup mengganggu. Ternyata ini dia alasannya.

1. Kurang matang

Alpukat yang terasa pahit adalah tanda belum matang. Ketika masih keras, daging alpukat akan cenderung pahit. Jadi pastikan memakan alpukat dalam keadaan matang agar tak pahit.

2. Mengeruk alpukat hingga ke kulit

Ternyata kulit alpukat juga bisa menyebabkan ras apahit pada buah alpukat, jadi akan lebih baik jika dikupas dengan baik lebih dulu atau pastikan tidak mengeruk daging alpukat hingga mengeruk kulitnya.

3. Serat-seratnya

alpukat
ilustrasi alpukat/Photo by Charles on Unsplash

Terkadang alpukat yang sudah terlalu matang akan menimbulkan serat-serat dan warnanya berubah agak kecokelatan, tanda hampir busuk. Hindari makan alpukat yang terlalu matang seperti ini.

Itu dia penyebab alpukat terasa pahit. Pastikan makan alpukat yang ranum atau matang benar mulai sekarang ya.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓