Resep Musaengchae, Salad Lobak Asam Manis ala Korea

Endah Wijayanti21 Sep 2019, 07:15 WIB
salad lobak

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat sesuatu yang baru dari lobak? Coba bikin musaengchae atau salad lobak asam manis ala Korea ini. Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 450 gram lobak
  • 1 buah wortel
  • 3 sdm cuka
  • 2 sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt bubuk cabai

Cara Membuat

1. Cuci bersih dan kupas wortel serta lobak. Parut kasar.

2. Tambahkan cuka, gula, garam, dan bubuk cabai. Campur semua bahan sambil sedikit diremas.

3. Diamkan selama 30 menit. Salad lobak asam manis siap dihidangkan.

Salad ini juga bisa disimpan dalam kulkas dan dinikmati keesokan harinya. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA