Agar Nasi Putih Punya Rasa Gurih, Masak dengan Kaldu Ayam

Febi Anindya Kirana20 Okt 2019, 10:15 WIB
nasi putih

Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara agar masak nasi putih tidak membosankan, terutama jika bisa lebih gurih dan enak dinikmati bahkan tanpa lauk. Umumnya orang akan berpikir bahwa memasak nasi dengan bumbu akan terasa terlalu berat seperti nasi kuning, nasi uduk, nasi kebuli atau nasi biryani.

Namun masak nasi putih tak harus butuh banyak bumbu, bahkan hanya menggunakan kaldu ayam saja sudah bisa menambah rasa gurih pada nasi yang matang. Caranya sangat mudah.

 

Memasak dengan Kaldu Ayam

Nasi putih
Nasi putih/copyright: unsplash/vitchakorn koonsyoying
  1. Siapkan 200 ml beras. Cuci bersih.
  2. Siapkan 200 ml air kaldu ayam. Gunakan daging dan tulang ayam untuk membuat kaldu. 
  3. Tambahkan 1 sdt garam. Aduk rata dengan kaldu, dan tuang ke dalam panci penanak nasi yang sudah diisi beras. Jika kaldu belum merendam beras dengan sempurna hingga 1 cm di atas beras, tambahkan air bersih.
  4. Masak nasi hingga matang. Sajikan.

Nasi putih akan menjadi lebih gurih dengan rasa kaldu ayam yang sedap.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓