Menu Hari Ini: Mie Goreng Kecap, Cah Kangkung dan Tumis Bakso

Ayu Puji Lestari30 Okt 2019, 06:45 WIB
Memasak

ringkasan

  • Menu Sarapan: Mie Goreng Kecap
  • Menu Makan Siang: Cah Kangkung Saus Tiram
  • Menu Makan Malam: Tumis Bakso Bumbu Sederhana
Lanjutkan Membaca

Fimela.com, Jakarta Bingung masak apa hari ini? Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA ini bisa dicoba.

Menu Sarapan: Mie Goreng Kecap

Bahan:

  • 200 gr mie kuning kering
  • daun bawang secukupnya, potong-potong

Bumbu:

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus cabai
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus hingga matang dengan sedikit minyak. Tiriskan.
  2. Tumis bawang hingga matang, masukkan daun abwang dan tumis hingga layu.
  3. Masukkan kecap manis, saus cabai, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan mie dan tuang sedikit air.
  4. Masak hingga bumbu merata dan air habis. Sajikan.

Menu Makan Siang: Cah Kangkung Saus Tiram

cah kangkung
Resep cah kangkung saus tiram./Copyright shutterstock.com

Ingin menikmati cah kangkung saus tiram yang enak? Coba bikin sendiri di rumah, yuk. Resep yang satu ini bisa langsung dicoba.

Bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdm saus tiram
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong dan cuci bersih kangkung.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan cabai merah dan sayur kangkung.
  4. Tambahkan garam dan saus tiram. Aduk rata. Koreksi rasa.
  5. Masak hingga sayur matang dan bumbu meresap.

Menu Makan Malam: Tumis Bakso Bumbu Sederhana

Resep Tumis Bakso Bumbu Sederhana
ilustrasi Resep Tumis Bakso Bumbu Sederhana/ copyright By Arnut09Job from Shutterstock

Tidak perlu banyak bahan dan bumbu yang ribet jika ingin makan enak, cukup dengan bakso yang bisa dibeli di pasar, kita bisa membuat menu sederhana dan cepat yang bisa dinikmati keluarga.

Bahan:

  • 20 butir bakso ukuran kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sdt garam dan gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan bakso dna tuang sedikit air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan lada bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga air berkurang. Angkat.

Tertarik untuk mencobanya? Selamat memasak.

***

Hai Sahabat FIMELA, pastikan dirimu untuk hadir di FIMELA FEST 2019. Ikuti semua keseruannya, dan jangan lupa untuk submit data darimu di sini, untuk mendapatkan udangannya.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓