Resep Kwetiau Goreng Daging Ayam

Endah Wijayanti05 Nov 2019, 08:15 WIB
kwetiau ayam

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kwetiau goreng yang sedap? Yuk, buat sendiri di rumah. Coba ikuti resep yang satu ini.

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus kwetiau basah
  • 250 gram daging ayam, dipotong dadu
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 genggam tauge
  • 1 ikat daun sawi
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat

1. Kwetiau dicui dengan air mengalir, lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak, masukkan kocokan terlu, buat orak-arik, dan masak telur sampai matang.

3. Sisihkan telur di pinggir wajan, masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.

4. Masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

5. Masukkan semua bahan saus dan kecap sambil terus diaduk.

6. Masukkan semua sisa bahan lainnya. Aduk dan masak sampai bumbu meresap.

Cukup mudah bukan untuk membuat kwetiau goreng ayam ini? Selamat mencoba!

***

Sudah siap untuk hadir di acara FIMELA FEST 2019? Pilih kelas inspiratifnya di sini.

#GrowFearless with FIMELA