Resep Terong Goreng Telur Mudah Sederhana

Febi Anindya Kirana26 Nov 2019, 07:12 WIB
Resep Terong Goreng Telur

Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara menggoreng terong yang bisa dicoba di rumah selain digoreng tepung, salah satunya adalah digoreng dengan telur. Ini dia caranya.

Bahan:

  • 1 buah terong, potong-potong tipis
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 2 sdm air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • minyak secukupnya

Cara Membuat:

terong goreng telur
copyright By ZAME Vitawas (Shutterstock)
  1. Balut terong ke dalam tepung hingga merata, sisihkan.
  2. Kocok telur, 1 sdm tepung dan daun bawang campur dengan air, garam, dan merica bubuk.
  3. Celupkan terong ke dalam telur dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Terong goreng telur siap dinikmati sebagai camilan ataupun lauk.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓