Resep Praktis Es Kopi Susu yang Enak Menyegarkan

Mimi Rohmitriasih03 Des 2019, 08:15 WIB
Es Kopi

Fimela.com, Jakarta Saat ini es kopi susu menjadi salah satu minuman yang populer. Es kopi susu menjadi salah satu minuman favorit hampir semua orang. Karena favorit, harga es kopi susu rupanya bisa dibilang cukup mahal.

Buatmu yang hobi mengonsumsi es kopi susu dan tak ingin mengeluarkan banyak uang hanya untuk minum kopi, dirimu bisa kok membuat es kopi susu sendiri di rumah. Penasaran sama resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan Es Kopi

Bubuk Kopi
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
  • 3 sdm kopi bubuk hitam
  • 8 sdm gula aren atau merah yang sudah disisir halus
  • 100 ml susu cair UHT
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 ml air putih (bagi dua)
  • Es batu, secukupnya

Cara Membuat

Ilustrasi kopi
Ilustrasi kopi. Sumber foto: unsplash.com/Nathan Dumlao.
  1. Panaskan air putih hingga mendidih kemudian bagi jadi dua.
  2. Seduh kopi hitam dengan air mendidih satu bagian, aduk rata kemudian saring.
  3. Seduh gula aren atau merah dengan setengah bagian air, aduk hingga gula benar-benar larut. Saring air gula dan rebus kembali bersama daun pandan sebentar saja.
  4. Tuang kopi yang telah diseduh di gelas saji, tambahkan air gula dan susu UHT.
  5. Terakhir tambahkan es batu secukupnya atau sesuai selera.
  6. Es kopi kekinian siap disajikan dan menemani hari-harimu.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Dirimu bisa menambahkan cincau untuk dapatkan rasa es kopi yang makin menggugah selera.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓