Resep Kue Nona Manis

Endah Wijayanti16 Des 2019, 13:45 WIB
kue nona manis

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati kue yang manis? Coba bikin kue nona manis ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan A

  • 250 ml santan kelapa kental
  • 80 gram gula pasir
  • 140 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam

Bahan B

  • 250 ml santan kental
  • 30 gram tepung maizena
  • 40 gram gula pasir
  • pasta pandan secukupnya

Bahan C

  • 500 ml santan kelapa
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Semua bahan A dikocok dengan mixer, masukkan santan dan terigus sedikit demi sedikit. Sisihkan.

2. Masak semua bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah matang, biarkan sampai dingin.

3. Campur bahan A dan bahan B, kocok kembali dengan mixer.

4. Siapkan cetakan talam yang sudah diolesi minyak, tuang adonan hingga 3/4 bagian.

5. Masak semua bahan C sambil terus diaduk-aduk. Setelah dingin, masukkan di piping bag. Isikan ke bagian tengah adonan hijau.

6. Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Kue nona manis siap dinikmati.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA