Resep Arem-Arem

Fimela.com, Jakarta Arem-arem merupakan panganan yang berasal dari Kebumen dapat juga di temui di daerah Yogyakarta, Solo, dan kota-kota lain yang ada di Jawa. Arem-arem termasuk dalam kategori camilan mengenyangkan. Arem-arem, camilan yang berasal dari nasi dengan isian sambal goreng dan terbungkus daun pisang. Bentuk dari arem-arem hampir menyerupai lemper, namun ukuran arem-arem lebih besar daripada lemper.

Arem-arem biasanya dinikmati kala sarapan atau untuk bekal perjalanan jauh. Tertarik untuk mencoba membuat arem-arem? Berikut ini bahan dan cara membuat arem-arem dari FIMELA.

Bahan:

• 500 grm beras
• 1 ltr santan
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun salam

Bahan Isian:

• 250 grm daging ayam (rebus, dan suwir-suwir)
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 8 buah cabai rawit merah
• 50 ml santan kental
• 1 biji kemiri
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun jeruk dan salam
• Garam, gula pasir, dan penyedap rasa ayam
• 100 ml air
• sereh, salam, daun jeruk garam, gula pasir, penyedap rasa ayam
• 100 cc air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis