Resep Telur Orak-Arik Asam Sunti

Endah Wijayanti17 Feb 2020, 09:47 WIB
Ilustrasi Telur Orak-arik

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat telur orak-arik yang beda dari lainnya? Coba buat telur orak-arik asam sunti. Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh, terbuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sampai kering. Untuk membuat telur orak-arik asam sunti, berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang merah
  • 2 keping asam sunti
  • 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

1. Orak-arik telur dengan sedikit minyak dan garam. Sisihkan.

2. Bawang merah, asam sunti, garam, penyedap rasa, dan cabai rawit diulek kasar. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.

3. Campur telur orak-arik dengan bumbu yang sudah diulek. Aduk rata. Siap dihidangkan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker