Resep Roti Kulit Pizza 6 Bahan Saja

Endah Wijayanti19 Feb 2020, 15:45 WIB
pizza

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti kulit pizza sendiri? Dengan enam bahan ini, kita bisa membuat sendiri kulit pizza yang empuk. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 300 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 sdm margarin
  • 2,5 sdm gula
  • 50 ml air hangat suam-suam kuku & 50 ml air biasa untuk menguleni adonan

Cara Membuat

1. Campur ragi instan dengan 1 sdt gula pasir dan 50 ml air hangat. Biarkan sampai berbuih dan mengembang.

2. Campur tepung terigu, gula, telur, dan larutan ragi. Uleni sampai rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.

4. Tambahkan gram dan margarin. Uleni. Diamkan sampai mengembang.

5. Kempiskan adonan. Bentuk adonan bulat-bulat. Diamkan sampai mengembang lagi.

6. Pipihkan adonan. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu.

7. Panggang setengah matang agak kering. Diamkan sampai uap panasnya hilang.

Roti kulit pizza ini bisa disimpan di dalam kulkas. Bisa langsung diolah dengan menambahkan topping sesuai selera lalu dipanggang. Selamat mencoba!

#ChangeMaker