7 Rekomendasi Menu Anak Kos yang Praktis dan Murah

Imelda Rahma31 Mar 2020, 19:26 WIB
Rekomendasi Menu Anak Kos

Fimela.com, Jakarta Bisa dibilang kalua anak kos adalah salah satu manusia paling kreatif yang punya banyak cara dalam menyelesaikan masalah, salah satunya urusan makanan. Bagi kamu yang pernah merantau dan merasakan menjadi anak kos pasti setuju bahwa kita sering brekreasi dengan masakan.

Tidak perlu dapur mewah dengan alat lengkap, menggunakan alat sederhana dan seadanya, anak kos tetap bisa berkreasi dengan makanan-makanannya yang lezat. Biasanya anak kos hanya memerlukan peralatan dapur sederhana seperti kompor, rice cooker, dan beberapa peralatan dapur lainnya.

Walaupun begitu, ternyata ada banyak menu yang bisa dibuat oleh anak kos secara praktis dan murah. Nah, buat kamu yang penasaran menu apa aja yang bisa dibuat, simak penjelasan Fimela.com yang akan membagikan informasi 7 rekomendasi menu anak kos yang praktis dan murah.

Sajian Jamur Crispy

Sajian Jamur Crispy
Foto Makanan Jamur Crispy Credit: vemale.com

Menu yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi untuk kalian, apalagi kalua bukan jamur crispy. Berbahan dasar jamur yang dilumuri tepung terigu serbaguna ini memang selalu menjadi cemilan favorit anak kos. Tidak hanya jamur, kamu juga bisa mengganti bahan dasarnya dengan tempe, tahu, atau bakso dan masih banyak lagi. Berikut cara membuatnya :

Bahan – bahan :

  • 250 gram jamur tiram
  • 250 gram tepung bumbu serbaguna
  • 3 sdm tepung maizena
  • Bahan bumbu :
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Cara Membuat Jamur Crispy :

  • Pertama, cuci bersih jamur (peras sampai airnya hilang). Kedua, masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi jamur (aduk-aduk hingga merata), kemudian marinasi sampai 10 menit.
  • Ketiga, masukkan jamur ke dalam tepung kering (mix tepung serba guna dan meizena) balut hingga merata.
  • Keempat, goreng jamur hingga kekuningan. Terakhir, kamu bisa menyajikannya dengan saus tomat atau cabai.

Scrambled Egg

Scrambled Egg
Foto Scrambled Egg Credit: iStockphoto

Jika kamu biasa melihat sajian scrambled egg hanya ada di resto mahal, kini scrambled egg bisa kamu buat sendiri dikosan. Membuat scrambled egg ternyata sangatlah mudah. Makanan yang berbahan dasar telur ini juga bisa kamu padukan dengan topping. Berikut cara membuatnya.

Bahan -bahan :

  • 4 buah telur
  • 1/4 cangkir susu
  • Garam dan merica
  • 1 sendok teh butter

Cara Membuat :

  • Pertama, kocok telur, susu, garam dan merica seperti biasa. Kocok hingga semua tercampur rata.
  • Kedua, panaskan butter di wajan anti lengket dengan api sedang. Kemudian tuang adonan telur dan tunggu hingga set. Jika adonan telur mulai mengeras, kemudian bolak-balik menggunakan garpu. Pastikan telur matang merata.
  • Terakhir, aduk-aduk hingga telur matang seluruhnya. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Sajian Nasi Goreng

Sajian Nasi Goreng
Foto Nasi Goreng Credit: Liputan6.com

Rekomendasi menu anak kos selanjutnya adalah masakan yang pernah menjadi makanan terlezat nomor satu di dunia, nasi goreng namanya. Menu ini sangat praktis dan pastinya bisa dimasak oleh siapa saja. Selain itu, kamu bisa berkreasi dengan bahan lainnya seperti bakso, sosis, dan masih banyak lagi.

Bahan – bahan :

  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 siung bawang merah (haluskan)
  • 3 buah cabai rawit (haluskan)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Margarin (secukupnya, kira-kira 2 - 3 sdm)

Cara Membuat Nasi Goreng :

  • Pertama, lelehkan margarin di atas wajan, tumis bumbu yang dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
  • Kedua, sisihkan sebentar bumbu di tepi wajan, kecilkan api kemudian masukkan telur, kocok lepas.
  • Ketiga, aduk rata telur dan bumbu, tambahkan daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya.
  • Terakhir, masukkan nasi putih, aduk rata dan masak hingga matang serta bumbu tercampur rata.

Omelette

Omelette
Foto OmeletteCredit: Liputan6.com/unsplash

Omelette atau telur dadar menjadi salah satu rekomendasi menu anak kos yang paling praktis dan paling mudah. Walaupun terlihat mirip seperti scrambled egg karena sama-sama berbahan dasar telur tetapi keduanya memiliki tekstur yang berbeda. Scrambled itu disajikan dengan posisi telur dihancurkan sedangkan omelette tidak, bentuknya pipih melebar. Walaupun berbeda, keduanya sama-sama praktis dan enak.

Bahan -bahan :

  • 2 butir telur
  • Bubuk bawang putih (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Margarin (secukupnya)

Cara Membuat Omelette :

  • Pertama, pecahkan telur lalu campur bersama bubuk bawang, daun bawang, lada dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
  • Kedua, panaskan margarin di teflon, lalu tuang adonan telur.
  • Ketiga, sebaiknya masak dengan api kecil dan masak telur hingga matang. Balik telur agar matang merata.
  • Terakhir, Jika telur atau omelet sudah matang, segera angkat dan sajikan.

Sajian Sayur Sop

Sajian Sayur Sop
Foto Sayur Sop Credit: shutterstock.com

Sayur sop menjadi salah satu rekomendasi menu anak kos yang populer, karena selain sehat, ia juga sangat praktis untuk dimasak. Kamu bisa dengan mudah mendapatkan sayurannya di toko dan jangan khawatir karena harganya sangat terjangkau. Jika kamu tertarik untuk memasak sayur sop, selain sayurannya, kamu bisa menambahkan topping. Topping yang biasa dicampurkan ke dalam sop yakni, bakso, sosis, dan telur puyuh.

Bahan – bahan :

  • 2 buah wortel
  • 100 gram sayur gubis
  • 100 gram brokoli
  • 1 buah kentang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri

Bahan bumbu :

  • 3 siung bawang putih (memarkan)
  • 1/2 sdt garam halus
  • Lada bubuk (secukupnya, sejumput saja)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
  • 1 sdt bawang merah goreng

Cara Membuat Sayur Sop :

  • Pertama, siapkan bahan dan bumbu. Pastikan bahan sop dicuci bersih sebelum dimasak.
  • Kedua, panaskan air kira-kira 2 gelas sampai mendidih. Masukkan bumbu sop (garam, bawang putih dan merica) kemudian masak sampai matang. 
  • Ketiga, masukkan kecambah kedelai, daging ayam dan wortel. Masak hingga cukup empuk. selanjutnya, masukkan daun bawang, daun seledri, bunga kol dan tomat, lalu masak sampai matang.
  • Keempat, sebagai tips agar sop makin sedap, tambahkan sedikit gula, kaldu ayam bubuk dan bawang merah goreng. 
  • Terakhir, masak sampai mendidih dan sayur siap disajikan.

Sajian Tumis Kangkung

Sajian Tumis Kangkung
Foto Tumis Kangkung Credit: Liputan6/Shutterstock.com

Salah satu rekomendasi menu anak kos yang ekonomis yakni tumis kangkung. Walaupun hanya berbahan dasar kangkung, tumis ini rasanya tidak mengecewakan dan cocok untuk kalian para vegetarian. Tumis kangkung juga sangat praktis untuk dimasak. Simak cara memasaknya berikut ini.

Bahan – bahan :

  • 1 ikat kangkung (potong daun dan batangnya)
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 2 siung bawang merah (iris tipis)
  • 3 buah cabai rawit (iris serong)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Saus tiram (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)

Cara Membuat Tumis Kangkung :

  • Pertama, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • Kedua, tambahkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata. Kemudian, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya.
  • Ketiga, jangan lupa untuk menambahkan pula sedikit air agar sayur kangkung lekas matang dan empuk. 
  • Terakhir, tambahkan saus tiram dan tumis sudah siap disajikan.

Spaghetti

Spaghetti
Foto Spaghetti Credit: pexels.com/EnginAkyurt

Rekomendasi menu anak kos yang bisa kamu masak secara praktis dan murah yakni adalah spaghetti. Makanan western yang satu ini sangat mudah dibuat, memasaknya sama seperti memasak mi biasa. Kamu juga bisa dengan mudah mendapatkan spaghetti instan di toko swalayan dan tenang saja harganya cukup terjangkau untuk anak kos.

Bahan – bahan :

  • 200 gram spaghetti (bisa merk apa saja)
  • Bahan bumbu :
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (iris tipis)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Saus tomat (secukupnya)
  • Saus sambal (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya, 3 sdm)

Cara Membuat Spaghetti :

  • Pertama, rebus spaghetti hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan sebentar.
  • Kedua, panaskan wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan juga garam, kaldu ayam bubuk. Masak hingga paprika matang.
  • Ketiga, masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata. 
  • Terakhir, masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk rata. 
Lanjutkan Membaca ↓