Resep Dalgona Matcha, Cocok untuk Pecinta Teh Hijau

Endah Wijayanti01 Apr 2020, 11:45 WIB
minuman matcha

Fimela.com, Jakarta Dalgona matcha, minuman hits yang satu ini memang sangat menarik perhatian. Banyak juga yang penasaran dengan rasanya. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 1 sdm bubuk matcha
  • 1 putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 65 ml air
  • susu dan es batu sesuai selera

Cara Membuat

1. Kocok telur dengan mixer sampai kaku dan mengembang.

2. Didihkan air dan gula dengan api kecil. Aduk sesekali dan rebus sampai menjadi sirup.

3. Tuangkan sirup gula ke kocokan telur. Tambahkan bubuk matcha. Kocok kembali dengan mixer sampai lembut.

4. Siapkan gelas, tambahkan es batu dan susu. Tuangkan matcha. Dalgona matcha siap dinikmati.

Tertarik untuk mencoba membuat dalgona matcha sendiri di rumah? Semoga resep ini membantumu, ya.

#ChangeMaker