Tips Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Gurih Tanpa MSG

Gayuh Tri Pinjungwati02 Apr 2020, 19:15 WIB
nasi goreng

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng merupakan menu yang paling banyak disukai oleh sebagian besar orang. Biasanya nasi goreng dinikmati untuk sarapan atau menu makan malam, apakah Sahabat Fimela membuat hidangan tersebut untuk sarapan? Nah, bagi yang ingin penasaran untuk membuat nasi goreng yang enak dan tentunya tanpa MSG, berikut ini cara untuk membuatnya.

Sebelum membuat nasi goreng yang enak tanpa MSG siapkan bahan-bahan sebagai berikut:

  • 1 piring nasi putih
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Minyak goreng

Bahan Tamban:

  • 2 buah sosis
  • 1 butir telur
  • ½ ikat sawi hijau
  • Kubis secukupnya

Perhatikan Tekstur Nasi

nasi goreng
ilustrasi nasi goreng/copyright by Tristan Chen from Pexels

Perhatikan Tekstur Nasi

Untuk membuat nasi goreng yang enak sebaiknya pilih nasi yang enak. Ketika ingin membuat nasi goreng, usahakan untuk memasak nasi yang memiliki tekstur agak kering dan jangan terlalu lembek. Pastikan saat memasak nasi, air sesuai dengan takaran.

Membuat Bumbu

Membuat nasi goreng enak dan tanpa MSG tentunya tidak akan menghilangkan rasa dari nasi goreng tersebut. Bahkan ini akan aman, daripada menggunakan MSG. Untuk bumbu dari nasi goreng yang perlu dipersiapkan adalah bawang putih, bawang merah, cabai rawit, merica, dan garam. Ingat jangan menggunakan MSG atau penyedap rasa instan lainnya. Haluskan bumbu sebelum menumisnya.

Memasak Nasi Goreng

Saat memasak nasi goreng usahakan menggunakan api sedang, terlebih saat menumis bumbu. Tuangkan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak atau sedikit. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan nasi putih. Ketika nasi mulai akan matang, gunakan api besar dan terus mengaduk nasi agar tidak mudah gosong dan lengket pada wajan.

Bahan Tambahan

Agar nasi goreng terlihat lebih enak maka tambahkan pula beberapa bahan tambahan seperti sosis, suwiran daging ayam, telur, dan sayuran. Bahan tambahan juga dapat menambah kelezatan dan mempercantik tampilan nasi goreng.

Cukup mudah bukan untuk membuat nasi goreng enak tanpa MSG? Tak perlu khawatir, nasi goreng tetap akan terasa enak dan lezat meskipun tidak menggunakan MSG. Selamat mencoba dan semoga tips ini bermanfaat untuk Sahabat Fimela.

#Changemaker

Lanjutkan Membaca ↓