Resep Kue Lidah Kucing Tanpa Mixer Tanpa Oven dan Takaran Sendok

Febi Anindya Kirana19 Mei 2020, 12:06 WIB
Resep Kue Lidah Kucing

Fimela.com, Jakarta Tidak perlu keluar rumah jika ingin menyajikan kue kering lidah kucing untuk sajian lebaran. Kue kering lidah kucing mudah sekali dibuat bahkan jika tak punya timbangan, mixer dan oven. Bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut ini.

Bahan:

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm margarin
  • 2 sdm tepung maizena
  • 6 sdm gula halus
  • 1 putih telur

Cara membuat:

lidah kucing
ilustrasi kue lidah kucing/copyright Shutterstock
  1. Campurkan gula halus dan margarin, aduk rata dan kocok hingga berwarna putih pucat cukup pakai garpu atau pengocok telur. 
  2. Ayak tepung terigu dan maizena. Masukkan putih telur, tepung terigu dan maizena ke dalam adonan telur. Aduk rata searah.
  3. Masukkan ke dalam plastik piping bag. Gunting ujungnya.
  4. Semprotkan ke atas sarangan atau saringan panci yang telah dioles tipis dengan margarin. Beri jarak karena akan melebar saat dipanggang.
  5. Panaskan teflon, letakkan sarangan yang telah disemprot adonan ke atas teflon. Tutup dan panggang selama 15-20 menit dengan api kecil.
  6. Setelah itu, buka dan cek apakah sudah matang. Jika tampak sudah kering dan keras, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Kue lidah kucing siap dinikmati dan disajikan untuk lebaran.

#ChangeMaker with Fimela

Lanjutkan Membaca ↓