5 Kreasi Resep Nasi Goreng yang Enak dan Praktis, Cocok untuk Segala Suasana

Imelda Rahma01 Jul 2020, 18:35 WIB
Nasi Goreng

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng sebagai makanan khas Indonesia pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Bahkan karena cita rasanya yang populer, banyak orang-orang ternama yang sengaja datang ke Indonesia hanya untuk menikmati nasi goreng. Selain digemari oleh masyarakat mancanegara, nasi goreng juga merupakan sajian yang paling banyak dihidangkan untuk segala macam suasana, mulai dari sarapan bahkan makan malam.

Hal yang membuat nasi goreng memiliki rasa yang lezat ialah bumbunya dan juga bahan-bahan lain seperti sayuran dan topping. Adapun bumbu yang biasanya digunakan untuk menjadi bumbu nasi goreng ialah tumbukan atau osengan dari terasi, bawang merah, dan juga bawang putih.

Seiring perkembangannya, nasi goreng kini memiliki banyak varian rasa bahkan tiap daerah di Indonesia seperti mempunyai naso goreng khas-nya masing-masing. Hampir semua topping atau bahan tambahan lain bisa dimasukkan ke dalam nasi goreng, mulai dari daging sampai keju.

Nah, buat kamu yang ingin menghidangkan nasi goreng dengan berbagai macam varian rasa bisa melihat resepnya berikut ini. Fimela.com akan membagikan 5 kreasi resep nasi goreng yang enak dan praktis, cocok untuk segala suasana. Simak semua resepnay dibawah ini.

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung
Ilustrasi Nasi Goreng Kampung Credit: pexels.com/pixabay

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih dingin
  • 5 buah cabai rawit merah, diiris halus
  • 3 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 1 butir telur
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica
  • sejumput garam
  • 1/2 butir wortel, diiris tipis memanjang

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung:

  1. Kocok lepas telur dengan garam.
  2. Panaskan sedikit minyak. Buat orak-arik telur. Sisihkan.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan wortel.
  4. Masukkan nasi putih dan telur orak-arik.
  5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin
Ilustrasi Nasi Goreng Telur Asin Credit: pexels.com/Djoan

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi secukupnya
  • 2 butir telur asin, cincang kecil
  • 2 buah sosis, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis

Bahan bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Telur Asin:

  1. Ulek bumbu tak perlu terlalu halus kecuali kecap, tumis hingga harum dan matang. Masukkan sosis dan daun bawang, tumis sebentar hingga sosis matang.
  2. Masukkan telur asin dan tumis hingga berbusa, masukkan nasi, aduk rata. Tuang kecap manis, aduk rata lagi, tes rasa jika sudah sedap dan gurih, angkat.

Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi
Ilustrasi Nasi Goreng Daging Sapi Credit: pexels.com/Djoan

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 100 gram daging has dalam, iris tipis
  • 100 gram babat sapi rebus, iris sesuai selera
  • 1 butir telur, dimasak jadi telur mata sapi
  • 1 butir telur, untuk orak-arik
  • 50 gram kubis, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit, iris serong
  • 1 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • garam dan kaldu sapi secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Daging Sapi:

  1. Panaskan minyak. Masukkan telur, buat orak-arik.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging has dalam dan babat. Masak hingga berubah warna.
  4. Masukkan nasi dan bahan-bahan lainnya. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
  5. Sajikan dengan telur mata sapi.

Nasi Goreng Roa

Nasi Goreng Roa
Ilustrasi Nasi Goreng Roa Credit: pexels.com/Keegan

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 2 sdm sambal roa
  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan iris:

  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 biji cabai rawit
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat Nasi Goreng Roa:

  1. Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang. Goreng telur dengan cara orak arik. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dn bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun bawang, cabai, dan sambal roa. tumis hingga harum.
  3. Masukkan nasi dan campur bahan menjadi satu, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata.
  4. Koreksi rasa. Bila sudah enak, matikan kompor lalu hidangkan nasi goreng roa hangat-hangat.
  5. Tambahkan kerupuk dan mentimun sebagai pelengkap.

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang
Ilustrasi Nasi Goreng Rendang Credit: pexels.com/pixabay

Bahan-bahan:

  • 1 porsi nasi putih
  • 1 sdm bumbu rendang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 potong daging rendang, iris tipis (optional)
  • 1 sdt kecap manis
  • minyak secukupnya  

Cara Membuat Nasi Goreng Rendang:

  1. Panaskan minyak, buat telur orak arik, angkat.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu rendang hingga harum. Masukkan nasi, daging rendang dan telur orak-arik, aduk rata.
  3. Masukkan kecap manis, aduk rata. Jika sudah agak kering dan bumbu meresap, angkat.
Lanjutkan Membaca ↓